Le CNRA forme des jeunes aux métiers de la banane plantain
Dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie régionale de la CEDEAO visant à accroître l’employabilité des jeunes dans les filières agro-sylvo pastorales et halieutiques, le Centre National de Recherche Agronomique (CNRA) a récemment accueilli près d’une centaine de jeunes de divers horizons pour une formation intensive sur la production et la transformation de la banane plantain. Cette initiative, qui s’est déployée du 12 au 24 novembre 2023 sur les différents sites dédiés du CNRA, s’inscrit dans le cadre d’une subvention accordée par la CEDEAO au centre national de spécialisation de la banane plantain pour la diffusion des innovations technologiques.
Le secteur agricole demeure l’un des piliers essentiels de l’économie ivoirienne. L’engagement du CNRA en faveur du développement de l’agriculture à travers l’employabilité des jeunes reste l’une des priorités de son cahier de charge.
«Vous êtes aujourd’hui capable de créer votre propre activité car l’objectif est de faire de vous des entrepreneurs agricoles installés à votre propre compte, certains à la production et d’autres à la transformation de la banane plantain» a déclaré Dr Traoré Siaka, directeur de la station CNRA de Bimbresso.
Au nom du directeur général, Dr Okoma Koffi Mathurin a félicité les encadreurs et participants pour la bonne conduite des séances de travaux dirigés. Il a encouragé les jeunes apprenants à capitaliser sur cette formation et à devenir des acteurs des technologies agricoles dans leurs communautés respectives.
Les chercheurs du CNRA ont stimulé l’esprit entrepreneurial des jeunes en présentant divers mets confectionnés à base de farine de banane, tels que des gâteaux, du pain, des biscuits, des galettes, du couscous de banane, entre autres, offrant ainsi des idées de transformation en complément de la production de banane plantain.
Cette initiative s’inscrit dans une vision à long terme visant à dynamiser le secteur agricole ivoirien en dotant les jeunes des outils nécessaires pour s’engager dans une agriculture moderne et durable. Elle illustre également la volonté du gouvernement ivoirien de prioriser l’employabilité des jeunes dans des secteurs clés de l’économie, contribuant ainsi à la croissance économique de la Côte d’Ivoire.