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 Bien produire des semences de qualité de l’igname kponan par fragmentation précoce de tubercules

Bien produire des semences de qualité de l’igname kponan par fragmentation précoce de tubercules

L’igname est une culture de première importance en Côte d’Ivoire pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Parmi les ignames cultivées, la variété Kponan est la plus prisée et la plus vendue pour sa qualité d’igname bouillie et pilée (foutou). Sa production reste toutefois insuffisante, rendant cette denrée très chère et inaccessible à la grande majorité des consommateurs en Côte d’Ivoire. En effet, sa culture reste essentiellement localisée au Nord-Est et au Centre-Est, et peine à s’étendre. Accroitre la disponibilité en semences de qualité pourrait contribuer à augmenter la production du Kponan.Cette fiche technique est destinée aux techniciens, agents de développement, producteurs et producteurs semenciers.

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